12 продуктов, которые едят только в постсоветских странах

Привычные для нас продукты иностранцам кажутся специфическими или экзотическими. И, несмотря на то, что их уже давно можно купить заграницей в специализированных отделах, приобретать их продолжают только славяне, которые познакомились с ними на постсоветском пространстве.

1. Кисель

Заграницей вы нигде не встретите этого блюда. Кисель считается едой, а не напитком. Иностранцы описывают его как что-то среднее между желе и компотом. Им блюдо кажется не завершенным. Простой в приготовлении и полезный для желудка, кисель самый распространенный десерт в России и на постсоветском пространстве.

Кисель | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

2. Кефир и сметана

В супермаркетах Европы, Азии или Америки вы не найдете ни кефира, ни сметаны. Максимально приближенным к этим продуктам окажется йогурт. Иностранные девушки удивились бы, прочитав рекомендации для похудения: сесть на гречку и кефир. Ведь и одно и другое у них в обычном магазине практически невозможно купить.

Кефир и сметана | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

3. Лесные грибы

Грибы едят по всему миру. Но чаще всего для приготовления используют такие виды, которые были выращены на производстве. В России к таким грибам относятся шампиньоны и вешенки. Но славяне любят взять корзинку, острый ножичек и отправиться на охоту за лесными грибами. Грузди, лисички, маслята, подберезовики, белые грибы – чего только не встретишь в лукошке опытного грибника.

Лесные грибы | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

4. Березовый сок

Только на постсоветском пространстве сок пьют не только из овощей и фруктов, но и из деревьев. Весной в березовых рощах ведутся добычи производственных масштабов. Для того, чтобы

березовый сок хранился, его научились консервировать и делать из него березовый квас.

Березовый сок | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

5. Сушеная рыба

Бычки, вобла, окунь и другие виды рыбы засаливаются и засушиваются до жесткого состояния мяса прямо с внутренностями. Нашего человека не остановит то, что у рыбы появился небольшой специфический душок. Гурманы считают такую рыбку самой вкусной.

Сушеная рыба | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

6. Семечки

В мире можно встретить всевозможные снеки: чипсы, крекеры, фисташки, орешки, попкорн. А вот семечки – это развлечение для местных бабушек и молодежи. Как прекрасно зимним вечером засесть за просмотр любимого сериала, прихватив с собой большую пачку жареных семечек. Раньше их можно было купить только у бабушек или пожарить самостоятельно. Сейчас готовые жареные семечки в супермаркетах оставили бабулек без заработка.

Семечки | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

7. Гречка

Одна из любимых и привычных нам каш. Про нее ходит множество анекдотов и мемов. По стоимости гречки можно определить поднялись ли цены на рынке. В случае паники именно гречка первой сметается с прилавков магазинов. Иностранцы не разделят вашей печали, по поводу отсутствия ее в магазине, они ведь никогда ее у себя не видели.

Гречка | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

8. Варенье

Аналоги варенья есть в каждой стране. Но чаще всего это протертое однообразное пюре или же жидкий сироп. Наше варенье имеет не однородный состав. Ягоды или кусочки фруктов плавают в густом сиропе и так аппетитно смотрятся на хлебе с маслом.

Варенье | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

9. Хлебный квас

Этот охлаждающий напиток продается в летнюю жару на городских улицах, его можно купить не только на разлив, но и в закрытой таре. Делают квас чаще всего из дрожжей и хлеба, но бывают другие варианты, как например, из березового сока. Иностранцы знают только квас, приготовленный из чайного гриба. Этот напиток называют «комбуча».

Хлебный квас | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

10. Зернистый творог

Эти слова на другой любой язык даже перевести сложно. К примеру, у американцев подобие творога называют мягким сыром. Привычный для нас зернистый творог ни в США, ни в большинстве стран Европы найти нельзя. Сладкие сырки, сырная масса и мягкий сыр – совершенно не такие по вкусу и консистенции.

Зернистый творог | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

11. Докторская колбаса

Рецепту докторской колбасы уже более 83 лет. На просторах России ее любят и придумывают с ней разные блюда. Бутерброд с докторской колбасой – классический завтрак спешащего на работу человека. Европейцы и американцы большее предпочитают сыровяленую колбасу или сосиски.

Докторская колбаса | 12 продуктов, которые едят только в  постсоветских странах | Zestradar

12. Пельмени

Похожие на тортеллини или китайские дамплинги, русские пельмени покорили иностранцев своими вкусовыми сочетаниями. Классические пельмени готовятся с мясом, луком и грибами, а ведь бывают еще и пельмени с репой.



Loading...